Samstag, 17. September 2011

Bentobox Edamame & Daifuku ベント

 
Heute gab es bei mir ein „halbes Bento“ mit Daifuku, Möhrenblümchen & Edamame. Edamame sind in Japan ein typischer Snack, besonders im Sommer zum kühlen Bier.
 Bringt zuerst 1 Liter Wasser zum kochen. Im Anschluss Salz und Edamame in den Topf geben und 5-6 Minuten kochen lassen.
Nun die Edamame mit einer Schöpfkelle aus dem Wasser holen und in einer Schale abkühlen lassen.

So wird’s gegessen: Die Bohne wird mit dem Mund aus der Schale gedrückt.
Und zum Nachtisch gab es leckere Backbananen & Backäpfel mit Honig nach Misatos Rezept *yammy*

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